طريقة عمل الدجاج المخلى بحشوة الزيتون والفلفل الاحمر بالصور
| نوع الوصفة :- | اطباق رئيسية |
|---|---|
| الخصائص ودرجة الصعوبة :- | سريعة التحضير ومتوسطة |
| الكمية تكفي :- | 5 أشخاص |
| وقت التحضير :- | 15 دقيقة |
| وقت الطهى :- | 30 دقيقة |
| اضافة الوصفة بواسطة :- | مجلة تخسيس |
| تاريخ اضافة الوصفة :- | 7 يوليو 2015 |
|---|
مقادير الدجاج المخلى
- كيلو فراخ مخلية.
- كوب كسكسى مغربى.
- كوب مرق دجاج متبل.
- زيتون اخضر مخلي.
- فلفل احمر.
- جزر وبصل.
- ملح وفلفل اسود.
- خل.
طريقة طبخ الدجاج المخلى
- نغسل الفراخ بالماء والخل والملح.
- نتبل الفراخ جيدا.
- نسوى الكسكى ويخلط بمرق الدجاج والزيتون والفلفل الاحمره.
- نلف الفراخ على شكل اسطوانى ونسبتها بالخلة ونلفها فى ورق بلاستك.
- تسلق الفراخ فى ماء بة ملح وجزر وبصلة.
- بعد السلق تترك لتبرد وتحمر فى زيت ذرة.
- وتقطع الى حلقات سميكة وتقدم مع الجزر المسلوق معها.
|
| طريقة عمل دجاج مخلى بحشوة الزيتون والفلفل الاحمر |
0 التعليقات:
إرسال تعليق