طريقة عمل الدجاج المخلى بحشوة الزيتون والفلفل الاحمر بالصور
نوع الوصفة :- | اطباق رئيسية |
---|---|
الخصائص ودرجة الصعوبة :- | سريعة التحضير ومتوسطة |
الكمية تكفي :- | 5 أشخاص |
وقت التحضير :- | 15 دقيقة |
وقت الطهى :- | 30 دقيقة |
اضافة الوصفة بواسطة :- | مجلة تخسيس |
تاريخ اضافة الوصفة :- | 7 يوليو 2015 |
---|
مقادير الدجاج المخلى
- كيلو فراخ مخلية.
- كوب كسكسى مغربى.
- كوب مرق دجاج متبل.
- زيتون اخضر مخلي.
- فلفل احمر.
- جزر وبصل.
- ملح وفلفل اسود.
- خل.
طريقة طبخ الدجاج المخلى
- نغسل الفراخ بالماء والخل والملح.
- نتبل الفراخ جيدا.
- نسوى الكسكى ويخلط بمرق الدجاج والزيتون والفلفل الاحمره.
- نلف الفراخ على شكل اسطوانى ونسبتها بالخلة ونلفها فى ورق بلاستك.
- تسلق الفراخ فى ماء بة ملح وجزر وبصلة.
- بعد السلق تترك لتبرد وتحمر فى زيت ذرة.
- وتقطع الى حلقات سميكة وتقدم مع الجزر المسلوق معها.
![]() |
طريقة عمل دجاج مخلى بحشوة الزيتون والفلفل الاحمر |
0 التعليقات:
إرسال تعليق