استخدام أطعمة قليلة السعرات الحرارية تعطى أحساس الشبع وعدم الشعور بالجوع للحصول على أسرع عملية أنقاص وزن وتخسيس الجسم وافضل نتيجة تخسيس
تناول الأطعمة التى تعطى أحساس بالشبع لوقت أطول يساعد على تخفيف السعرات الحرارية اليومية بدون الشعور بالجوع وتسمى هذه الأطعمة بالمؤشر الجلايسيمي (GI) وهو مقياس للأطعمة يستند إلى أثرها على مستوى الجلوكوز في الدم والتي تتحلل ببطء لديها مؤشر جلايسيمي منخفض بينما الأطعمة التي تتحلل بشكل أسرع لديها مؤشر جلايسيمي مرتفع.
الحل هنا للحصول على نظام غذائى يتحوى على سعرارات حراراية اقل هو تبديل الأطعمة التي مؤشرها الجلايسيمي مرتفع بأطعمة مؤشرها الجلايسيمي منخفض والتي تشعرك بالشبع لوقت أطول وتساعد الجسم على تنظيم الوزن وتثبيت مستوى الطاقة.
الخبز:-
- نقوم بأستبدال الخبز الأبيض أو خبز الكرواسان بخبز القمح الكامل أو خبز الصويا و بذر الكتان.
- نستبدل الجزر الأبيض أو الشمندر الأحمر بالبازيلاء المجمدة أو البروكولي.
- ملاحظة: معظم أنواع الخضار لديها مؤشر جلايسيمي منخفض أو متوسط من بينها الفطر والجزر والقرنبيط لذا يفضل منح الخطار القسم الأكبر من وجبتك.
- نستبدل كعكة الأرز أو البسكويت المساعد على الهضم بالجوز ولوح مزيج البذور أو رقائق دقيق الشوفان.
- ملاحظة: هناك وجبات خفيفة لذيذة يمكن تناولها بين الوجبات والتي لن تزيد وزنك إن تناولتها بانتظام مثل الجوز (غير مملح) والزبيب والكعكة الاسفنجية وحليب الشوكولاتة ورقائق الذرة والمربى.
- نستبدل البطاطا المقلية أو الأرز البسمتي بمعكرونة من القمح الكامل والأرز الأسمر أوتناول الأرز الأبيض الطويل.
- نستبدل البوظة باللبن المجمد أو الذي يحتوي على فاكهة (الصناعي أو الطبيعي).
- ملاحظة: لا يوجد مشتقات حليب مؤشرها الجلايسيمي مرتفع وهي جزء مهم من الغذاء السليم والمتوازن إذا كنت تريدين تنباول البوظة أو الحليب بالشوكولاتة ولكن بكمية معقولة.
- نستبدل الفاصوليا المحمصة بالعدس (الأخضر أو الأحمر) أو الفاصوليا المعلبة أو زبدة الفول أو الحمص.
- ملاحظة: لا يوجد أي بقول مؤشرها الجلايسيمي مرتفع وهي إضافة جيدة لوجبات الغداء أو العشاء.
لذا اتباع نظام صحي ذات مؤشر جلايسيمي منخفض أو إدخال أطعمة ذات سعرارات حرارية قليلة يؤدى الى حميتك ويساعدك على تخفيف وزنك والتحكم بالشهية.
0 التعليقات:
إرسال تعليق