طريقة عمل كفته مشويه فى الفرن بالصور
| نوع الوصفة :- | مشويات » ساندويتشات |
|---|---|
| الخصائص ودرجة الصعوبة :- | سهلة وسريعة التحضير |
| الكمية تكفي :- | 4 اشخاص |
| وقت التحضير :- | 15 دقيقة |
| وقت الطهى :- | 30 دقيقة |
| اضافة الوصفة بواسطة :- | تخسيس |
| تاريخ اضافة الوصفة :- | 19 يناير 2014 |
|---|
نبدأ بسم الله تحضير الكفته ثم العيش
المقادير :-
الكفته :-
العيش :-
- 3 اكواب دقيق
- معلقه زيت
- 3 معالق شاى خميره فورية
- معلقتين شاى سكر
- معلقه شاى ملح
- ماء للعجن
الطحينه :-
- طحينه
- ثوم مهروس
- خل وليمونه
- مايه دافيه
- ملح وفلفل
التحضير :-
الكفته :-
- نخلط الخليط كله فى الكبه مقادير الكفته السابقة
- نحطهم فى اسياخ الخشب ونرصهم على صينية
 |
| الكفته فى اسياخ الخشب |
- حطيتها فى الفرن اوالميكرويف لغايه لما تحمر وشها من فوق ومن تحت
 |
| الكفته فى الميكرويف |
العيش :-
- تخلط المكونات والماء حسب احتياج العجينة وتترك لتخمر فى مكان دافئ
- وتكور وترتاح ثم تفرد على سمك قليل
 |
| العجينة |
- توضع على مقلاه تيفال ساخنه لبضع دقائق وتقلب وتكرر العمليه
 |
| العجنيه فى مقلاه تيفال |
- لازم تغطو العيش بفوطه تقيله ونظيه عشان ينفش بعد مايطلع على طول
 |
| العيش |
الطحينه :-
- فقط ضع كل مقادير الطحنيه وقلبى جدا واحلى طحنيه وبالهناء والشفا
واتفضلوا احلى سندوتش كفته مشويه بالطحينه
|
| سندوتش كفته مشويه بالطحينه |
بالف هنا لاتنسى تشتركي في صفحتنا على فيس بوك
0 التعليقات:
إرسال تعليق