طريقة عمل كفته مشويه فى الفرن بالصور
كفته مشويه فى الفرن

نوع الوصفة :-مشويات » ساندويتشات
الخصائص ودرجة الصعوبة :-سهلة وسريعة التحضير
الكمية تكفي :-4 اشخاص
وقت التحضير :-15 دقيقة
وقت الطهى :-30 دقيقة
اضافة الوصفة بواسطة :-تخسيس
تاريخ اضافة الوصفة :-19 يناير 2014
نبدأ بسم الله تحضير الكفته ثم العيش

المقادير :-

الكفته :-
  • نص كيلو لحمه مفرومه
  • 3 بصلات مفرومين ناعم
  • بيضه
  • معلقتين بقسماط
  • صويا صوص
  • الملح والتوابل المفضلة
العيش :-
  • 3 اكواب دقيق
  • معلقه زيت
  • 3 معالق شاى خميره فورية
  • معلقتين شاى سكر
  • معلقه شاى ملح
  • ماء للعجن
الطحينه :-
  • طحينه
  • ثوم مهروس
  • خل وليمونه
  • مايه دافيه
  • ملح وفلفل

التحضير :-

الكفته :-
  • نخلط الخليط كله فى الكبه مقادير الكفته السابقة
  • نحطهم فى اسياخ الخشب ونرصهم على صينية 
الكفته فى اسياخ الخشب
  • حطيتها فى الفرن اوالميكرويف لغايه لما تحمر وشها من فوق ومن تحت
الكفته فى الميكرويف
العيش :-
  • تخلط المكونات والماء حسب احتياج العجينة وتترك لتخمر فى مكان دافئ
  • وتكور وترتاح ثم تفرد على سمك قليل
العجينة
  • توضع على مقلاه تيفال ساخنه لبضع دقائق وتقلب وتكرر العمليه
العجنيه فى مقلاه تيفال
  • لازم تغطو العيش بفوطه تقيله ونظيه عشان ينفش بعد مايطلع على طول
العيش
الطحينه :-
  • فقط ضع كل مقادير الطحنيه وقلبى جدا واحلى طحنيه وبالهناء والشفا
واتفضلوا احلى سندوتش كفته مشويه بالطحينه
سندوتش كفته مشويه بالطحينه
بالف هنا لاتنسى تشتركي في صفحتنا على فيس بوك

0 التعليقات:

 
جميع الحقوق محفوظة © 2018-2013 مجلة تخسيس | ممنوع النقل بدون ذكر المصدر | Publishing License | About Us | Terms | FAQ | Abuse | Privacy Policy | Contact Us