طريقة عمل كفتة السمك بالصور
طريقة عمل كفتة سمك
نوع الوصفة :-اطباق رئيسية
الخصائص ودرجة الصعوبة :-سريعة التحضير ومتوسطة
الكمية تكفي :-5 أشخاص
وقت التحضير :-30 دقيقة
وقت الطهى :-12 دقيقة
اضافة الوصفة بواسطة :-مجلة تخسيس
تاريخ اضافة الوصفة :-4 يوليو 2015

مقادير كفتة السمك

  • كيلو سمك.
  • ربع كيلو بطاطس مسلوقة.
  • بيضة.
  • بقدونس مفروم.
  • بيض وبقسماط للتغطية.
  • بهارات ملح وفلفل وكمون.

طريقة طبخ كفتة السمك

  • نسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ثم يهرس بالشوكة.
  • يعجن خليط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والملح والفلفل والكمون.
  • نشكل الخليط على هيئة أصابع وتبطط وتغطى بالبيض ثم البقسماط.
  • يسخن الزيت وتحمر فيه أصابع الكفتة ثم توضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد.
  • كفتة السمك
    طريقة عمل كفتة السمك
شارك :

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
جميع الحقوق محفوظة © 2017-2013 مجلة تخسيس | ممنوع النقل بدون ذكر المصدر | Publishing License | Google+ | About Us | Terms | FAQ | Abuse | Privacy Policy | Contact Us | Sitemap