طريقة عمل البيض الاسكتلندي بالصور
طريقة عمل البيض الاسكتلندي
نوع الوصفة :-اطباق رئيسية
الخصائص ودرجة الصعوبة :-سريعة التحضير ومتوسطة
الكمية تكفي :-4 أشخاص
وقت التحضير :-15 دقيقة
وقت الطهى :-10 دقائق
اضافة الوصفة بواسطة :-مجلة تخسيس
تاريخ اضافة الوصفة :-26 يونيو 2015

مقادير البيض الاسكتلندي

  • ربع كيلو لحم مفروم.
  • عدد 4 بيض مسلوق.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • بيض مخفوق مضاف إليه ملح وفلفل أسود.
  • بقسماط مطحون.

طريقة تحضير البيض الاسكتلندي

  • يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
  • نقسم اللحم الى أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
  • وضع كل بيضة على حده في البيض المخفوق.
  • ثم في البقسماط ثم في البيض المخفوق مرة أخرى ثم في البقسماط.
  • ثم يحمر البيض في زيت ساخن ثم يوضع على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
  • تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.
  • البيض الاسكتلندي
    طريقة عمل البيض الاسكتلندي
شارك :

0 التعليقات:

 
جميع الحقوق محفوظة © 2017-2013 مجلة تخسيس | ممنوع النقل بدون ذكر المصدر | Publishing License | Google+ | About Us | Terms | FAQ | Abuse | Privacy Policy | Contact Us