طريقة عمل لحم كباب حلة بالصور
طريقة عمل لحم كباب حلة
نوع الوصفة :-اطباق رئيسية
الخصائص ودرجة الصعوبة :-سريعة التحضير ومتوسطة
الكمية تكفي :-3 أشخاص
وقت التحضير :-10 دقائق
وقت الطهى :-15 دقيقة
اضافة الوصفة بواسطة :-مجلة تخسيس
تاريخ اضافة الوصفة :-26 يونيو 2015

مقادير كفته لحم كباب حلة

  • نصف كيلو لحم.
  • سمن.
  • بصلة متوسطة.
  • فص ثوم.
  • ملح فلفل بهارات.

طريقة تحضير لحم كباب حلة

  • نقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة.
  • نفرم البصل والثوم فرما خشنا قليلا.
  • نشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف عليه اللحم.
  • ونقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته.
  • يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم.
  • لمه يبداء اللحم في النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه.
  • بعد النضج نوضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل.
  • ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا.
  • لحم كباب حلة
    أشهى لحم كباب حلة
شارك :

0 التعليقات:

 
جميع الحقوق محفوظة © 2017-2013 مجلة تخسيس | ممنوع النقل بدون ذكر المصدر | Publishing License | Google+ | About Us | Terms | FAQ | Abuse | Privacy Policy | Contact Us