طريقة عمل كبد فراخ بانيه مقليه بالصور 
طريقة عمل كبد فراخ بانيه
نوع الوصفة :-مقبلات و مشهيات
الخصائص ودرجة الصعوبة :-سهلة جدا وسريعة التحضير
الكمية تكفي :-4 اشخاص
وقت التحضير :-15 دقيقة
وقت الطهى :-15 دقيقة
اضافة الوصفة بواسطة :-تخسيس
تاريخ اضافة الوصفة :-2 يونيو 2014
نبدأ بسم الله

مقادير كبد فراخ بانيه :-

  • ربع كليو كبدة فراخ
  • بيض
  • بقسماط او دقيق متبل او رده
  • مسطرده وليمون
  • ملح وفلفل وثوم وكمون وكزبره ناشفه وقرفه
كبدة فراخ
كبدة فراخ

التحضير والطبخ:-

  • نفتح الكبده من كل حته كأننا ينفتح سندوتش فينو بسكينه حاميه ونخليها الكبدة مسطحه زى الكبده البقرى.
  • نفتح الكبدة لغايه ما هتكون مفروده كده ومسطحه.
  • نتبلها عادى بـ ملح وفلفل وثوم ومستردة وليمون وكمون وكزبره ناشفه وقرفه وندخلها الثلاجه ساعه او اكتر. 
  • وبعدين هتحطوها فى بيض وبقسماط او دقيق او رده.
 
  • هنحط الكبده فى خليط الدقيق من الناحيتين لغايه ما تتشبع بالدقيق علشان هنفرد فيها الكبده اكتر.
  • نشيل شوية دقيق نحطهم فوق الكبده ونضغط بأيدينا على الكبده بشكل خفيف عشان ما تتقطعش وهتتفرد معانا بسهوله.
  • وبعدين تقليها فى الزيت عادى وبالهنا والشفا
كبد فراخ بانيه
 
بالف هنا لاتنسى تشتركي في صفحتنا على فيس بوك و متابعة على تويتر
شارك :

1 التعليقات:

Nada Sharqawy يقول... 12 يوليو، 2014 4:57 م

شكرا على الوصف الرائع ساجربها

 
جميع الحقوق محفوظة © 2017-2013 مجلة تخسيس | ممنوع النقل بدون ذكر المصدر | Publishing License | Google+ | About Us | Terms | FAQ | Abuse | Privacy Policy | Contact Us