طريقة عمل كفته مشويه فى الفرن بالصور
كفته مشويه فى الفرن

نوع الوصفة :-مشويات » ساندويتشات
الخصائص ودرجة الصعوبة :-سهلة وسريعة التحضير
الكمية تكفي :-4 اشخاص
وقت التحضير :-15 دقيقة
وقت الطهى :-30 دقيقة
اضافة الوصفة بواسطة :-تخسيس
تاريخ اضافة الوصفة :-19 يناير 2014
نبدأ بسم الله تحضير الكفته ثم العيش

المقادير :-

الكفته :-
  • نص كيلو لحمه مفرومه
  • 3 بصلات مفرومين ناعم
  • بيضه
  • معلقتين بقسماط
  • صويا صوص
  • الملح والتوابل المفضلة
العيش :-
  • 3 اكواب دقيق
  • معلقه زيت
  • 3 معالق شاى خميره فورية
  • معلقتين شاى سكر
  • معلقه شاى ملح
  • ماء للعجن
الطحينه :-
  • طحينه
  • ثوم مهروس
  • خل وليمونه
  • مايه دافيه
  • ملح وفلفل

التحضير :-

الكفته :-
  • نخلط الخليط كله فى الكبه مقادير الكفته السابقة
  • نحطهم فى اسياخ الخشب ونرصهم على صينية 
الكفته فى اسياخ الخشب
  • حطيتها فى الفرن اوالميكرويف لغايه لما تحمر وشها من فوق ومن تحت
الكفته فى الميكرويف
العيش :-
  • تخلط المكونات والماء حسب احتياج العجينة وتترك لتخمر فى مكان دافئ
  • وتكور وترتاح ثم تفرد على سمك قليل
العجينة
  • توضع على مقلاه تيفال ساخنه لبضع دقائق وتقلب وتكرر العمليه
العجنيه فى مقلاه تيفال
  • لازم تغطو العيش بفوطه تقيله ونظيه عشان ينفش بعد مايطلع على طول
العيش
الطحينه :-
  • فقط ضع كل مقادير الطحنيه وقلبى جدا واحلى طحنيه وبالهناء والشفا
واتفضلوا احلى سندوتش كفته مشويه بالطحينه
سندوتش كفته مشويه بالطحينه
بالف هنا لاتنسى تشتركي في صفحتنا على فيس بوك
شارك :

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
جميع الحقوق محفوظة © 2016-2013 مجلة تخسيس | ممنوع النقل بدون ذكر المصدر | Publishing License | Google+ | About Us | Terms | FAQ | Abuse | Privacy Policy | Contact Us | Sitemap